Peixe com pimentão

Name: Peixe com pimentão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1,5 kg de peixe em posta piramutaba ou cação; 2 colheres sopa de suco de limão; 1/4 de xícara de chá de azeite de oliva; 4 dentes de alho picados; 4 tomates cortados em rodelas; 5 cebolas cortadas em rodelas; 2 pimentões verdes e vermelhos sem sementes; 1/2 xícara chá de água; 4 colheres sopa de coentro picado; Sal a gosto

Descubra a receita de Peixe com pimentão para fazer em 30 minutos. Tempere o peixe com sal e o suco de limão. Reserve. Em uma panela grande aqueça o azeite, junte o alho e refogue por 3 minutos. Adicione metade do tomate, a cebola e os pimentões em fatias. Refogue mexendo sempre por mais 3 minutos. Acrescente o peixe, o tomate restante e os demais