Name: Arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 copos de arroz, lavado e escorrido; 4 copos de água; 1/2 cebola bem picadinha; 3 dentes de alho picados; 1 colher (de sopa) de azeite, óleo vegetal ou manteiga; 1 colher rasa (de chá) de sal

Arroz

Descubra a receita d'Arroz para fazer em 40 minutos. Lave bem o arroz e reserve. Numa panela, aqueça o óleo e coloque a cebola. Deixe fritar até que a cebola esteja quase transparente. Acrescente o alho, misture e deixe fritar por mais 1 minuto. Coloque o arroz e o sal, mexa. Adicione a água e misture bem. Deixe o arroz cozinhando até que a água ev

40 min total 40 min prep. 6 porções

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Ingredientes

6 porç.

2 copos de arroz, lavado e escorrido
4 copos de água
1/2 cebola bem picadinha
3 dentes de alho picados
1 colher (de sopa) de azeite, óleo vegetal ou manteiga
1 colher rasa (de chá) de sal

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave bem o arroz e reserve.
2 Numa panela, aqueça o óleo e coloque a cebola. Deixe fritar até que a cebola esteja quase transparente.
3 Acrescente o alho, misture e deixe fritar por mais 1 minuto.
4 Coloque o arroz e o sal, mexa.
5 Adicione a água e misture bem. Deixe o arroz cozinhando até que a água evapore. Nesse momento, tampe a panela e abaixe a temperatura para o mínimo.
6 Cozinhe por mais 10 a 15 minutos, aproximadamente, até que o arroz esteja macio (mas não muito mole).