Name: Batatinhas de casamento
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 Kg de batatas bolinhas com casca; 1 copo (americano) de vinagre branco; 1/2 copo (americano) óleo extra virgem; 1/2 cebola média; 1 dentes de alho; Salsinha; Alecrim fresco; Pimenta calabresa moída; Sal a gosto

Batatinhas de casamento

Descubra a receita de Batatinhas de casamento para fazer em 30 minutos. Coloque as batatinhas numa vasilha por 30 minutos. Depois lave-as com uma escovinha para tirar a terra. Ferva-as em água e sal por uns 15 minutos (não precisam cozinhar demais, pois o processo ainda continua depois, mesmo após retirá-las do fogo). Escorra e coloque-as em um vid

30 min total 30 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 Kg de batatas bolinhas com casca
1 copo (americano) de vinagre branco
1/2 copo (americano) óleo extra virgem
1/2 cebola média
1 dentes de alho
Salsinha
Alecrim fresco
Pimenta calabresa moída
Sal a gosto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Coloque as batatinhas numa vasilha por 30 minutos. Depois lave-as com uma escovinha para tirar a terra. Ferva-as em água e sal por uns 15 minutos (não precisam cozinhar demais, pois o processo ainda continua depois, mesmo após retirá-las do fogo). Escorra e coloque-as em um vidro próprio para conserva.
2 Pique bem a cebola, o alho e a salsinha e misture os outros ingredientes, deixando salgado a seu gosto.
3 Coloque essa mistura sobre as batatas ainda quentes, acrescente água até cobri-las. Corrija o sal, se necessário.
4 Guarde em geladeira e deixe curtir por uns 2 dias antes de consumi-las.