Name: Torta Paulista
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de amendoim torrado sem casca (sem sal); 2 latas de creme de leite (eu usei nata) gelado; 2 xícaras de açúcar; 3 gemas; 1 tablete de manteiga sem sal (eu usei margarina 2 colheres de sopa); 1 pacote de bolacha tipo maizena; 1 pote de doce de leite (opcional); 1 xícara de leite para molhar as bolachas

Torta Paulista

Descubra a receita de Torta Paulista para fazer em 25 minutos. Bater na batedeira as gemas e o açúcar (acrescentando o açúcar aos poucos), fica um creme. Acrescente a manteiga e bata até misturar bem e ficar consistente. Acrescente o creme de leite e bata novamente. Misture o amendoim triturado (não em farinha, deixe uns pedaços) e reserve. Molhe

25 min total 25 min prep. 15 porções

Ingredientes

15 porç.

500 g de amendoim torrado sem casca (sem sal)
2 latas de creme de leite (eu usei nata) gelado
2 xícaras de açúcar
3 gemas
1 tablete de manteiga sem sal (eu usei margarina 2 colheres de sopa)
1 pacote de bolacha tipo maizena
1 pote de doce de leite (opcional)
1 xícara de leite para molhar as bolachas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bater na batedeira as gemas e o açúcar (acrescentando o açúcar aos poucos), fica um creme.
2 Acrescente a manteiga e bata até misturar bem e ficar consistente.
3 Acrescente o creme de leite e bata novamente.
4 Misture o amendoim triturado (não em farinha, deixe uns pedaços) e reserve.
5 Molhe os biscoitos no leite e alterne as camadas de biscoito e o creme.
6 Para finalizar a última camada coloque o doce de leite (eu colcoquei em um recipiente e aqueci no micro-ondas pra ficar mais fácil de espalhar). Decore com amendoim picado.
7 No mínimo 1 hora de geladeira, o ideal é de um dia paro outro.