Pavê mousse da Crystinah

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata bem as gemas com 4 colheres de sopa de açúcar, até clarificar.
2. 2 Adicione o chocolate e continue batendo, junte as claras em neve batidas com o açúcar, o creme de leite gelado. Leve ao refrigerador por 1 hora.
3. 3 Umedeça os biscoitos e alterne camadas de biscoito e mousse de chocolate, por fim polvilhe granulado e decore com cerejas.