Sonhos de coco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture todos os ingredientes leve ao fogo até engrossar cubra com filme plástico e deixe esfriar.
2. 2 Misture todos os ingredientes e deixe fermentar por 30 minutos.
3. 3 Misture o fermento básico a margarina o açúcar, o rum, as gemas, o leite, e por último a farinha de trigo, reservando uma xícara (chá)de farinha de trigo.
4. 4 Sove bem a massa e vá acrescentando a farinha, até a massa solta das mãos.
5. 5 Deixe crescer até dobra de volume.
6. 6 Em uma superfície lisa abra massa com rolo deixando com 1.
7. 7 5cm de espessura.
8. 8 Corte com cortado de biscoitos ou a borda de um copo e deixe dobra de volume novamente.
9. 9 Frite em puma panela com bastante óleo.
10. 10 Em seguida corte os sonhos ao meio e recheios com o creme de coco.
11. 11 Pincele com o gel de confeiteiro e passe pelo coco ralado.
12. 12 Obs: caso queira pode tirar o rum, caso não ache o gel pincele com leite condensado.