Cuca recheada com chocolate

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Separar aproximadamente 1 xícara da farinha, para adicioná-la aos poucos na massa na hora de amassá-la.
2. 2 Misture os ingredientes na ordem da receita e amasse até formar uma massa homogênea, soltando das mãos.
3. 3 Deixar crescer até dobrar de volume.
4. 4 Amassar novamente e dividir em 3 partes iguais. Abrir cada parte da massa com um rolo e espalhar o recheio
5. 5 Enrolar como um rocambole, cuidando para o recheio ficar bem protegido e não vazar.
6. 6 Misturar tudo até formar um creme, não precisa levar ao fogo.
7. 7 Misturar todos os ingredientes com um garfo.
8. 8 Colocar as cucas já enroladas nas formas de pão e esperar que dobrem de volume, ou coloque uma bolinha da massa em um copo com água e aguarde até que ela suba, quando então a massa estará no ponto de ser assada.
9. 9 Após crescidas pincelar com a gema e colocar a farofa.
10. 10 Levar ao forno baixo por uma hora aproximadamente.