Name: Salada de macarrão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: água fervendo; 250 g de macarrão parafuso; sal a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; cebolinha e salsa a gosto; 200 g de ricota triturada; orégano a gosto; pimenta-do-reino a gosto; azeite a gosto para temperar; ½ cebola roxa picada; ½ caixa de tomates cereja picados; ½ lata de milho-verde; azeitona picada a gosto; 1 caixa de creme de leite

Salada de macarrão

Descubra a receita de Salada de macarrão para fazer em 35 minutos. Cozinhe o macarrão até ele ficar no ponto desejado em uma panela com água fervendo, um fio de azeite e sal a gosto e escorra. Na vasilha em será servida a salada, coloque o macarrão e 2 colheres (sopa) de azeite e misture. Em uma vasilha à parte, coloque a ricota, a salsinha e a ceb

35 min total 35 min prep. 4 porções

Instruções

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1 Cozinhe o macarrão até ele ficar no ponto desejado em uma panela com água fervendo, um fio de azeite e sal a gosto e escorra.
2 Na vasilha em será servida a salada, coloque o macarrão e 2 colheres (sopa) de azeite e misture.
3 Em uma vasilha à parte, coloque a ricota, a salsinha e a cebolinha bem picadas, orégano, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto e misture bem.
4 Na vasilha em que está o macarrão, adicione a cebola roxa, os tomates cereja, o milho, as azeitonas picadas, o creme de leite e a mistura de ricota. Misture bem antes de servir a salada gelada.