Name: Sopão com todos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 250 g de músculo bovino (cortado em cubos); 1/2 peito de frango (cortado em cubos); 1 linguiça calabresa; louro; 1 repolho médio; 3 batatas médias; 1 cebola grande (ralada); 2 cenouras médias; sal a gosto; pimenta-do-reino preta moída a gosto; 2 cubos de caldo de carne´; 2 colheres (sopa) de azeite

Sopão com todos

Descubra a receita de Sopão com todos para fazer em 60 minutos. Em uma panela de pressão, doure a cebola, as carnes e a linguiça no azeite. A seguir, adicione as batatas e as cenouras em cubos e deixe refogar. Em uma panela, dissolva os 2 caldos de carne em água fervente (2 copos d'água) e jogue na panela. Adicione o louro, a pimenta do reino,

1 h total 1 h prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela de pressão, doure a cebola, as carnes e a linguiça no azeite.
2 A seguir, adicione as batatas e as cenouras em cubos e deixe refogar.
3 Em uma panela, dissolva os 2 caldos de carne em água fervente (2 copos d'água) e jogue na panela.
4 Adicione o louro, a pimenta do reino, e se preferir mais um pouco de sal.
5 Complete com água, até cobrir todo os ingredientes.
6 Após os 40 minutos deixe a pressão sair e adicione o repolho picadinho.
7 Deixe cozinhar por mais 20 minutos e é só servir e saborear.
8 Bom apetite!