Músculo bovino ao molho de vinho tinto

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Frite a cebola no óleo acrescente o músculo e deixe dourar e coloque o vinho o louro.
2. 2 À pimenta tampe a panela deixe cozinhar por 1 hora e 30 minutos na panela de pressão até que a carne fique macia.
3. 3 Deixe ferver com a panela aberta até engrossar o molho sirva com polenta ou purê de batatas.