Quiche sem farinha

Name: Quiche sem farinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) grão de bico cozido; 2 colheres (sopa) azeite de oliva; 1/2 colher (sobremesa) de sal; 3 ovos; 4 claras; 1/5 xícara (chá) espinafre picado; 1/2 colher (chá) de sal; 1 xícara (chá) de ricota amassada ou cottage sem lactose ou tofu; pimenta-do-reino a gosto

Descubra a receita de Quiche sem farinha para fazer em 50 minutos. Bata todos os ingredientes da massa no processador ou mixer e forre a forma. Leve ao forno por 10 minutos, só a massa. Misture todos os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa. Leve ao forno (200° C) por mais 20 a 25 minutos.