Cupcake de Morango

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata a margarina e o açúcar até virar um creme, acrescentando os ovos um a um, o trigo, o buttermilk, o fermento, o bicarbonato, o sal e a baunilha. Reserve.
2. 2 Leve o morango e o açúcar ao fogo por uns 15 minutos.
3. 3 Reserve 2 colheres para a cobertura.
4. 4 Deixe esfriar a geleia.
5. 5 Depois de frio misture a massa do cupcake.
6. 6 Coloque nas forminhas proprias para cupcake ou se não tiver pode ser uma forma de bolo inglês. Depois de assado tire do forno e deixe esfriar.
7. 7 Misture a clara com o açúcar.
8. 8 Leve ao fogo baixo por 3 minutos.
9. 9 Depois bata na batedeira até dobrar de volume e esfriar.
10. 10 Acrescente as 2 colheres da geleia que foi reservada.
11. 11 Depois que o cupcake estiver frio coloque a cobertura.