Name: Suflê de chuchu superfácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 chuchu; 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de queijo muçarela; 1 colher (café) de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Suflê de chuchu superfácil

Descubra a receita de Suflê de chuchu superfácil para fazer em 40 minutos. Descasque e corte os chuchus em pedaços. Coloque para cozinhar com 1 colher (café) de sal. Após cozido, escorra a água e coloque em uma bacia e amasse grosseiramente com um garfo. Separe as gemas das claras, bata as claras em neve em ponto bem firme. Na bacia com chuchu adi

40 min total 40 min prep. 8 porções

Ingredientes

8 porç.

3 chuchu
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo muçarela
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Descasque e corte os chuchus em pedaços
2 Coloque para cozinhar com 1 colher (café) de sal.
3 Após cozido, escorra a água e coloque em uma bacia e amasse grosseiramente com um garfo.
4 Separe as gemas das claras, bata as claras em neve em ponto bem firme.
5 Na bacia com chuchu adicione as 3 gemas, margarina, queijo parmesão e farinha de trigo, mexa bem com uma espátula.
6 Adicione 1 colher de fermento em pó e as claras em neve à massa, mexa devagar somete para misturar.
7 Unte uma assadeira média com margarina e polvilhe com trigo, despeje na assadeira e coloque o queijo muçarela por cima.
8 Leve ao forno a 230º C para assar por aproximadamente 15 a 20 minutos.
9 Um prato super leve e saboroso, fica uma delícia como acompanhamento de arroz branco e bife grelhado de frango.