Bolo de aipim (macaxeira)

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe o aipim com sal e o amasse bem.
2. 2 Separado misture os ovos com o açúcar e acrescente ao aipim.
3. 3 Junte o trigo e o coco ralado. Misture tudo. Unte uma forma retangular média e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.