Bombocado

Name: Bombocado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara de fubá; 3 xícaras de leite; 2 colheres de margarina; 150 g de queijo parmesão (3 pacotinhos); 3 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres de trigo; 100 g de coco ralado; 1 colher de fermento em pó

Descubra a receita de Bombocado para fazer em 45 minutos. Bata tudo no liquidificador, unte a fôrma e asse, leva uns 35 minutos para assar. A fôrma tem que ser pequena, senão ele fica fino. E o truque de espetar o palito para saber se está pronto não funciona nessa receita pois ele fica molhadinho. Depois de pronto corte em quadradinhos.