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Homus (puré de grão de bico)

Name: Homus (puré de grão de bico)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara grande de grão de bico cozidos; zumo de um limão; 1 alho; 1 colher de tahine (pasta feita de sementes de gergelim); água

Descubra a receita de Homus (puré de grão de bico) para fazer em 30 minutos. Misturamos os grãos de bico com o resto dos ingredientes em um recipiente e passamos pela trituradora ou mescladora. Acrescentamos mais limão o mais alho, a gosto. Servimos sobre algo crocante (biscoitos, verduras duras, pão de pita, árabe).

30 min total 30 min prep. 6 porções

Ingredientes

6 porç.

1 xícara grande de grão de bico cozidos
zumo de um limão
1 alho
1 colher de tahine (pasta feita de sementes de gergelim)
água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Misturamos os grãos de bico com o resto dos ingredientes em um recipiente e passamos pela trituradora ou mescladora.
2 Acrescentamos mais limão o mais alho, a gosto.
3 Servimos sobre algo crocante (biscoitos, verduras duras, pão de pita, árabe).