Bolo de cenoura

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Ligue o forno em temperatura média.
2. 2 Separe todos os ingredientes.
3. 3 Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha.
4. 4 Descasque as cenouras e corte-as em pedaços.
5. 5 Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos inteiros, o óleo, o açúcar e bata até que fique homogêneo.
6. 6 Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó num recipiente grande.
7. 7 Acrescente o creme do liquidificador e misture muito bem.
8. 8 Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fique pronto.
9. 9 Para verificar se o bolo está assado, espete um palito.
10. 10 Se sair limpo, está no ponto.
11. 11 Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com a calda.
12. 12 Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo bem baixo, deixe ferver por 5 minutos e desligue.
13. 13 Despeje a calda quente sobre do bolo já desenformado.