Quindão

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado.
2. 2 Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina.
3. 3 Passe os dois ovos inteiros pela peneira e também as 10 gemas.
4. 4 Misture tudo e coloque na forma de pudim, untada com margarina e bem açucarada, pois é o açúcar que dá brilho ao quindão.
5. 5 Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria por 40 minutos.
6. 6 A água do banho Maria deve ser quente.
7. 7 Retire do forno, passe a faca na borda para soltá-lo e após uns 20 minutos já pode desenformar.