Name: Bolo Bahia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 5 ovos; 4 xícaras de farinha de trigo; 3 xícaras de açúcar; 1 vidro de leite de coco; 200 g de manteiga; 1 1/2 xícaras de leite; 1 xícara de coco ralado; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 1 vidro de leite de coco; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1 pacote de coco ralado

Bolo Bahia

Descubra a receita de Bolo Bahia para fazer em 60 minutos. Bata as claras em neve e reserve. Misture as gemas com o açúcar e a manteiga. Bata bem. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado e a farinha de trigo. Por último, coloque as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente até que se incorpore à massa. Asse em forno médio, pré-a

1 h total 1 h prep. 7 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Bata as claras em neve e reserve.
2 Misture as gemas com o açúcar e a manteiga.
3 Bata bem.
4 Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado e a farinha de trigo.
5 Por último, coloque as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente até que se incorpore à massa.
6 Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
7 Depois de assado, fure o bolo e jogue a calda por cima.
8 Por fim, salpique o coco ralado.