Lasanha de frango desfiado com molho branco cremoso que não resseca no forno

Instruções

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1. 1 Cozinhe o frango com sal, pimenta-do-reino e páprica e, em seguida, desfie. Reserve.
2. 2 Aqueça uma panela com óleo e, assim que esquentar, adicione a cebola e o alho picados. Refogue em fogo médio e, assim que murchar, acrescente o tomate picadinho.
3. 3 Cozinhe por 2 minutos e, então, entre com o molho de tomate, misturando bem.
4. 4 Acrescente o frango desfiado, o milho, a ervilha, o cheiro-verde e o orégano.
5. 5 Acerte o sal e a pimenta-do-reino, e deixe ferver por 5 minutos. Reserve.
6. 6 Em outra panela, derreta a margarina e, então, entre com a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massinha.
7. 7 Cozinhe essa mistura em fogo médio até começar a grudar levemente no fundo da panela e, então, acrescente o leite quente aos poucos, misturando sem parar.
8. 8 Cozinhe em fogo médio por cerca de 5 a 10 minutos, até engrossar levemente. Adicione o sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Reserve.
9. 9 Cozinhe a massa de lasanha conforme as instruções da embalagem. Costuma ser igual à massa de macarrão.
10. 10 Em um refratário, forre o fundo com um pouquinho de milho branco e faça uma camada de massa por cima.
11. 11 Por cima da massa, adicione o molho de frango. Acrescente molho branco por cima e faça uma camada com a muçarela.
12. 12 Adicione mais uma camada de massa e repita o processo até o final, finalizando com molho branco e muçarela. Polvilhe orégano se quiser.
13. 13 Leve para assar em forno médio para dourar o queijo e sirva quente.