Name: Camarão ao molho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de camarão limpo e descascado; 2 tomates picados; 2 cebolas picadas; 1 pimentão picado; Azeite; 2 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 xícara (chá) de leite de coco; 1 xícara (chá) de coentro picado; Sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Camarão ao molho

A receita de camarão ao molho pode parecer simples, mas é uma excelente opção para aproveitar todo o sabor desse crustáceo de uma forma fácil e rápida! Ele é apaixonante a cada garfada e vai dar até vontade de preparar todo dia. Servido com um arroz branquinho, batatas sauté ou um purê, então, esse prato fica simplesmente divino! E o melhor é que você vai ver que não tem segredo para aprender c

15 min total 15 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto uns 15 minutos antes.
2 Coloque bastante azeite na panela e deixe esquentar bem.
3 Coloque a cebola, o tomate e o pimentão no azeite quente e tampe a panela.
4 Deixe os legumes cozinharem no vapor até amolecer.
5 Coloque o camarão temperado na panela em cima dos legumes sem mexer e tampe por 5 minutos.
6 Coloque o molho de tomate e mexa.
7 Acrescente o leite de coco e o coentro e mexa.
8 Tampe, deixe cozinhar por até 8 minutos e desligue.
9 Não deixe cozinhar mais, pois o camarão pode ficar duro.