Molho Pesto

Name: Molho Pesto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 60 g de manjericão fresco (ou 35 g só de folhas); 2 dentes de alho amassados; 40 g de castanha-de-caju picados; 1 xícara de chá de azeite de oliva; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 pedras de gelo; 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino

Descubra a receita de Molho Pesto para fazer em 20 minutos. Lave e seque as folhas de manjericão. Junte todos os ingredientes num copo de liquidificador e bata usando a menor velocidade até obter uma consistência pastosa. Passe para um pote de vidro limpo.