Name: Hambúrguer vegano de feijão preto
Prep time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de feijão preto cru; 1/3 xícara de cebola picada; 2 dentes de alhos amassado ou picado; 1 colher (sopa) de orégano; 2 colheres (sopa) de óleo; 1/2 xícara de salsinha picada; 1 colher (sopa) de suco de limão; sal a gosto; pimenta a gosto; 1/3 xícara de aveia em flocos finos; 1/3 xícara de farinha de trigo ou 1/2 xícara de farinha de arroz

Hambúrguer vegano de feijão preto

Descubra a receita de Hambúrguer vegano de feijão preto para fazer em 720 minutos. Cozinhe o feijão como de costume e reserve sem o caldo. Amasse ou leve para o processador. Junte os demais ingredientes, exceto a farinha. Adicione a aveia e a farinha, acerte no sal. Misture bem e caso precisar de mais farinha, coloque aos poucos. Reserve a massa na

12 h total 12 h prep. 8 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o feijão como de costume e reserve sem o caldo.
2 Amasse ou leve para o processador.
3 Junte os demais ingredientes, exceto a farinha.
4 Adicione a aveia e a farinha, acerte no sal.
5 Misture bem e caso precisar de mais farinha, coloque aos poucos.
6 Reserve a massa na geladeira por 4 horas.
7 Modele os hambúrgueres e frite com fogo médio em uma frigideira antiaderente com um fio de óleo.
8 Aguarde ficar dourados em ambos os lados.