Name: Fettuccine ao molho de shitake e cogumelos paris
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300 g de macarrão fettuccine; 200 g de shitake fresco; 200 g de cogumelo paris fresco; 1/2 xícara (chá) de cebola picada; 3 dentes de alho amassados; 1 lata de creme de leite (pode ser com soro); 1/2 xícara (chá) de molho shoyu; 5 colheres (sopa) de óleo; Sal a gosto; Salsa e cebolinha seca a gosto

Fettuccine ao molho de shitake e cogumelos paris

Descubra a receita de Fettuccine ao molho de shitake e cogumelos paris para fazer em 30 minutos. Cozinhe o macarrão, escorra e reserve. Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar bem. Acrescente a cebola e o alho, espere até que eles fiquem dourados. Em seguida coloque os cogumelos e o sal em fogo alto, espere até secar a água que os cogumelos

30 min total 30 min prep. 5 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe o macarrão, escorra e reserve.
2 Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar bem.
3 Acrescente a cebola e o alho, espere até que eles fiquem dourados.
4 Em seguida coloque os cogumelos e o sal em fogo alto, espere até secar a água que os cogumelos soltam.
5 Então acrescente o shoyu, a salsa e a cebolinha seca.
6 Deixe os cogumelos absorverem um pouco do shoyu, logo após acrescente o creme de leite e
7 cozinhe em fogo baixo de 10 a 15 minutos.
8 Misture o molho no macarrão cozido e sirva bem quente.