Name: Iscas de peixe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 g de filés de merluza ou pescada; Sal a gosto; Suco de meio limão; 1 dente de alho pequeno picado; 1 colher de sopa de cebola picada; 1/2 colher de sopa de salsa picada; 1/2 colher de sopa de cebolinha picada; 4 colheres de sopa de vinho branco

Iscas de peixe

Descubra a receita d'Iscas de peixe para fazer em 15 minutos. Corte os filés em pequenas tiras. Tempere com sal, limão, cebola, alho, salsa e cebolinha e 1 cálice de vinho branco seco, tudo batido no liquidificador. Descanse o peixe temperado na geladeira por umas duas horas. Depois empane as tiras de peixe em farinha de trigo e frite em óleo bem q

15 min total 15 min prep. 1 porção

Ingredientes

1 porç.

200 g de filés de merluza ou pescada
Sal a gosto
Suco de meio limão
1 dente de alho pequeno picado
1 colher de sopa de cebola picada
1/2 colher de sopa de salsa picada
1/2 colher de sopa de cebolinha picada
4 colheres de sopa de vinho branco

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Corte os filés em pequenas tiras.
2 Tempere com sal, limão, cebola, alho, salsa e cebolinha e 1 cálice de vinho branco seco, tudo batido no liquidificador.
3 Descanse o peixe temperado na geladeira por umas duas horas.
4 Depois empane as tiras de peixe em farinha de trigo e frite em óleo bem quente.
5 Quando dourados retire e escorra em papel absorvente.
6 Sirva quente com pedaços de limão.
7 Nossa dica.
8 Para empanar, use farinha de trigo misturada a amido de milho, uma colher de sopa cheia de amido, para cada xícara de chá de farinha de trigo.