Name: Bolinhas de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso; 1 colher de sobremesa de sal; 300 g de queijo mussarela ralada; 300 g de queijo parmesão ralado; 1 ovo inteiro; farinha de rosca à vontade

Bolinhas de queijo

Descubra a receita de Bolinhas de queijo para fazer em 30 minutos. Em uma tigela, coloque o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado e misture bem a cada ingrediente colocado. Acrescente o amido de milho, o ovo inteiro e o requeijão cremoso. Coloque o sal. Misture por uns 5 minutos, até que fique uma massa homogênea, soltando das mãos e no

30 min total 30 min prep. 30 porções

Ingredientes

30 porç.

3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 colher de sobremesa de sal
300 g de queijo mussarela ralada
300 g de queijo parmesão ralado
1 ovo inteiro
farinha de rosca à vontade

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma tigela, coloque o queijo parmesão ralado, o queijo mussarela ralado e misture bem a cada ingrediente colocado.
2 Acrescente o amido de milho, o ovo inteiro e o requeijão cremoso.
3 Coloque o sal.
4 Misture por uns 5 minutos, até que fique uma massa homogênea, soltando das mãos e no ponto de enrolar, faça as bolinhas.
5 Passe as bolinhas na farinha de rosca, apertando bem para fixar a farinha.
6 No fogo alto coloque óleo suficiente para fritar.
7 Frite e escorra em papel toalha.