Feijão tropeiro de soja

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Coloque a soja em água e ferva por 5 minutos.
2. 2 Escorra e cozinhe em outra água por aproximadamente 20 minutos.
3. 3 Escorra novamente e reserve.
4. 4 Fervente a lingüiça, corte em cubos e reserve.
5. 5 À parte doure o toucinho e acrescente a cebola e o alho.
6. 6 Junte a lingüiça, a soja, os ovos e a farinha de mandioca.
7. 7 Verifique o sal e salpique a salsa.