Name: Salada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 filés de pescada; Suco de 1 limão; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 maço de escarola limpa, cozida e picada; Cebolinha verde a gosto; 1 xícara de chá de ricota; 1 copo de iogurte natural; 2 colheres sopa de cebola ralada; 1 colher sopa de catchup; 1/2 copo de água; Sal e pimenta do reino a gosto

Salada

Descubra a receita de Salada para fazer em 30 minutos. Lave bem os filés de peixe e tempere com pimenta e sal, suco do limão. A seguir enrole-os e prenda com palito, em uma panela ferva a água com sal e coloque-os para cozinhar por 5 minutos. Depois deste tempo retire do fogo e deixe esfriar. Bater no liquidificador a ricota, iogurte, cebola, catch

30 min total 30 min prep. 2 porções

Instruções

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1 Lave bem os filés de peixe e tempere com pimenta e sal, suco do limão.
2 A seguir enrole-os e prenda com palito, em uma panela ferva a água com sal e coloque-os para cozinhar por 5 minutos.
3 Depois deste tempo retire do fogo e deixe esfriar.
4 Bater no liquidificador a ricota, iogurte, cebola, catchup, água e a pimenta do reino.
5 Em uma travessa espalhe a escarola e acrescente o peixe. Por cima distribua o molho, e decore com cebolinha verde.
6 Deixe na geladeira para gelar até hora de servir.