Bolo de gengibre macio

Name: Bolo de gengibre macio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 colher (sobremesa) de gengibre; 1 xícara (chá) de óleo de girassol (de preferência); 1 xícara (chá) de leite gelado; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Descubra a receita de Bolo de gengibre macio para fazer em 50 minutos. Coloque em uma vasilha os ingredientes secos peneirados, exceto o fermento. Mexa e reserve. Leve ao liquidificador os 4 primeiros ingredientes. Bata bem. Acrescente esse líquido aos ingredientes que estavam na vasilha. Bata bem com o auxílio de uma colher de pau por aproximadame