Bolo de maçã e canela molhadinho

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Descasque as 3 maçãs e reserve as cascas.
2. 2 Corte as maçãs em cubos pequenos.
3. 3 Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela e o fermento) em uma tigela grande.
4. 4 Acrescente as maçãs em cubos, misture muito bem até todos os cubos estarem soltos e envolvidos na mistura, reserve.
5. 5 No liquidificador bata os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.
6. 6 Misture o creme com os ingredientes secos na tigela, ficará uma massa muito espessa e pesada.
7. 7 Coloque em forma grande com furo no meio, untada e enfarinhada.
8. 8 Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.
9. 9 Após o tempo indicado faça um furo com a faca, se sair limpa está pronto.
10. 10 Espere esfriar um pouco e desenforme.
11. 11 Polvilhe uma mistura de 1/2 xícara de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó (opcional a cobertura).