Pudim de leite azedo

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado, coco ralado e o amido de milho.
2. 2 Reserve.
3. 3 Na forma própria do pudim, leve ao fogo o açúcar, sempre mexendo para não grudar.
4. 4 Quando estiver bem derretido adicione 2 colheres de sopa de água e continue a mexer.
5. 5 Desligue o fogo e junte o líquido do liquidificador.
6. 6 Leve ao fogo em banho-maria por 40 minutos, em fogo médio.