Pudim de pão velho

Name: Pudim de pão velho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês; 4 ovos inteiros; 2 colheres de açúcar (ou a gosto); 1 pacote de coco ralado; 1 colher de margarina; 1/2 lata de leite condensado (opcional); 2 copos de leite integral tipo C

Descubra a receita de Pudim de pão velho para fazer em 30 minutos. Numa bacia coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho. Com as mãos esprema estes pães até obter um massa tipo mingau, então acrescente todos os outros ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem. Unte uma forma com óleo de soja e e polvilhe farinha de trig