Name: Bolo de abacaxi com creme
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícara de açúcar; 3 xícaras de farinha; 1 xícara de leite fervendo; 1 colher de fermento em pó; 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 3 colheres de maizena; 3 claras; 3 colheres de açúcar refinado; Será necessário 1 abacaxi grande; 1 pacote de coco ralado pequeno

Bolo de abacaxi com creme

Descubra a receita de Bolo de abacaxi com creme para fazer em 60 minutos. Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve. Bata os ingredientes da massa à mão. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar. Em uma panela coloque o ingrediente do creme lemb

1 h total 1 h prep. 20 porções

Instruções

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1 Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve.
2 Bata os ingredientes da massa à mão.
3 Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.
4 Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa.
5 Feito isso coloque em cima do bolo já assado.
6 Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco.