Name: Pavê de manga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (sem soro); A mesma medida da lata de leite; A mesma medida da lata de suco de manga concentrado; 1 ovo; 1 colher de sopa de maisena; 1 manga grande picada; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água; 1 colher de chá de maisena; 1 1/2 pacote de biscoite maisena ou champagne; 2 mangas das grandes picadas em cubos

Pavê de manga

Descubra a receita de Pavê de manga para fazer em 30 minutos. Junte todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar ao ponto de um mingau (menos o creme de leite). Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite sem o soro e mexa bem até ficar homogêneo. Reserve. Bata os ingredientes no liquidificador e cozinhe em fogo ba

30 min total 30 min prep. 12 porções

Instruções

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1 Junte todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo até engrossar ao ponto de um mingau (menos o creme de leite).
2 Deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite sem o soro e mexa bem até ficar homogêneo. Reserve.
3 Bata os ingredientes no liquidificador e cozinhe em fogo baixo até virar uma geleia mole. Reserve.
4 Em um refratário, vá alternando camadas de biscoito e creme até que a última camada seja de creme.
5 Espalhe as mangas picadas em cubos por cima do creme e cubra com a geleia.
6 Coloque na geladeira por no mínimo 3 horas e sirva.