Cozido de carne com batata doce

Name: Cozido de carne com batata doce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de alcatra cortada em cubos; 2 dentes de alho; 2 colheres de chá de sal; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de água fervente; 300 g de batata doce descascada cortada em cubos; 2 tomates sem sementes picados; 1 cebola média cortada em tiras; 100 g de ervilha torta; 1 colher de sopa de salsa picada

Descubra a receita de Cozido de carne com batata doce para fazer em 50 minutos. Tempere a carne com o alho e o sal, reserve. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Junte a água, tampe e cozinhe por 15 minutos, após o inicio da pressão. Acrescente a batata doce, os tomates e cozinhe por mais10 minutos. Junte a cebola, a