Name: Pizza low carb couve-flor Saraiva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 couve-flor; 200 g de molho de tomate; 300 g de musarela; 150 g de calabresa; 1 tomate; 1 cebola; azeite e orégano; 2 ovos; 250 g queijo ralado e/ou parmesão; 150 g de presunto

Pizza low carb couve-flor Saraiva

Descubra a receita de Pizza low carb couve-flor Saraiva para fazer em 40 minutos. Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores, (aproximadamente 250 g). Triture a couve-flor no liquidificador ou processador até que ela fique como uma farinha. Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos para diminuir sua umidade. Junte a couve-flor co

40 min total 40 min prep. 4 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retire os talos da couve-flor deixando apenas as flores, (aproximadamente 250 g).
2 Triture a couve-flor no liquidificador ou processador até que ela fique como uma farinha.
3 Leve ao micro-ondas por 3 minutos e 30 segundos para diminuir sua umidade.
4 Junte a couve-flor com os 2 ovos, o queijo ralado de sua preferência e uma pitada de sal a gosto.
5 Unte uma forma com azeite e abra a massa em forma de pizza.
6 Leve a massa para pre-assar e quando estiver criando casquinha dourada nas laterais, retire do forno e recheie.
7 Recheie do seu modo ou coloque na sequência o molho de tomate, presunto, queijo mussarela, calabresa, tomate, cebola e o orégano no final.
8 Leve ao forno até que o queijo derreta e pronto; bom apetite!