Bauru ao forno

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Bata no liquidificador 200 ml de leite de coco, 3 ovos, 2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo, 3 colheres (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó e sal a gosto.
2. 2 Reserve.
3. 3 Pique 1 cebola média e 10 azeitonas verdes.
4. 4 Acrescente 1 xícara (chá) de molho de tomate, 1 colher (sopa) de orégano e sal a gosto.
5. 5 Reserve.
6. 6 Unte uma forma (28 cm x 19 cm x 5 cm) com margarina e polvilhe a farinha de trigo.
7. 7 Reserve.
8. 8 Coloque a metade da massa na forma, acrescente 250 g de presunto e 300 g de mussarela picados e o recheio reservado.
9. 9 Cubra com o restante da massa.
10. 10 Salpique queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
11. 11 Coloque na forma e leve ao forno (em temperatura média) para assar por 45 minutos.