Macarrão com legumes

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Cozinhe o macarrão "al dente" e reserve.
2. 2 Em uma panela, coloque 4 colheres de sopa de azeite, o alho e a cebola para fritarem, os pimentões picados, o caldo de legumes dissolvido em água, o sal e a pimenta a gosto. Refogue e reserve.
3. 3 Em outro recipiente, junte o macarrão, o brócolis cozido e a cenoura ralada.
4. 4 E, por último, acrescente o restante do azeite e o vinagre.
5. 5 Misture bem e sirva a seguir.