Name: Quentão sem álcool
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 abacaxi grande picado com a casca; 1 maçã grande picada com a casca; 250 g de gengibre picado; 1 kg de açúcar; 1 pacotinho pequeno de cravinhos; 1 pacotinho de canela em casca; 4 litros de água

Quentão sem álcool

Descubra a receita de Quentão sem álcool para fazer em 60 minutos. Derreta o açúcar até dourar, em fogo baixo, só girando a panela. Acrescente os outros ingredientes e deixe ferver, para derreter o açúcar e pegar o gosto de tudo, por cerca de 20 minutos. Retire então cerca de 1 litro da mistura de frutas e gengibre, bata no liquidificador com um po

1 h total 1 h prep.

Ingredientes

1 abacaxi grande picado com a casca
1 maçã grande picada com a casca
250 g de gengibre picado
1 kg de açúcar
1 pacotinho pequeno de cravinhos
1 pacotinho de canela em casca
4 litros de água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Derreta o açúcar até dourar, em fogo baixo, só girando a panela.
2 Acrescente os outros ingredientes e deixe ferver, para derreter o açúcar e pegar o gosto de tudo, por cerca de 20 minutos.
3 Retire então cerca de 1 litro da mistura de frutas e gengibre, bata no liquidificador com um pouco da calda ate virar um creme.
4 Volte essa massa na panela e ferva novamente.
5 Quanto mais a mistura de gengibre for batida mais picante ficará.

Quentão sem álcool

Ingredientes

Instruções

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