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Balas de gengibre simples

Name: Balas de gengibre simples
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 150 porções
Ingredients: 6 colheres de açúcar refinado; 6 colheres (sopa) de água; 100 g de gengibre picado

Descubra a receita de Balas de gengibre simples para fazer em 20 minutos. Lave e pique o gengibre com a casca em pedaços de meio cm. Coloque o gengibre picado em uma panela pequena e adicione o açúcar e a água. Misture levemente os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem mexer, por aproximadamente 10 minutos, até a água secar completamente e o açúca

20 min total 20 min prep. 150 porções

Ingredientes

150 porç.

6 colheres de açúcar refinado
6 colheres (sopa) de água
100 g de gengibre picado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave e pique o gengibre com a casca em pedaços de meio cm.
2 Coloque o gengibre picado em uma panela pequena e adicione o açúcar e a água.
3 Misture levemente os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem mexer, por aproximadamente 10 minutos, até a água secar completamente e o açúcar desgrudar da panela.
4 Mexer com colher de pau (não pode ser de inox ou plástico) até dar o ponto "crocante".
5 Coloque em um prato de vidro (não precisa untar) raso e deixar esfriar.