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A melhor receita de gohan (arroz japonês)

Name: A melhor receita de gohan (arroz japonês)
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz momiji; água

Descubra a receita d'A melhor receita de gohan (arroz japonês) para fazer em 55 minutos. Lave o arroz delicadamente de 3 a 4 vezes para tirar um pouco do amido. Coloque em uma panela e cubra de água até 2 dedos acima do arroz e deixe o arroz descansar na água por 30 minutos, para que ela possa atingir o centro de cada grão. Leve a panela ao fogo co

55 min total 55 min prep. 3 porções

Ingredientes

3 porç.

1 xícara de arroz momiji
água

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Lave o arroz delicadamente de 3 a 4 vezes para tirar um pouco do amido.
2 Coloque em uma panela e cubra de água até 2 dedos acima do arroz e deixe o arroz descansar na água por 30 minutos, para que ela possa atingir o centro de cada grão.
3 Leve a panela ao fogo com a tampa semiaberta e cozinhe em fogo alto até começar a secar, sempre acompanhando para não queimar.
4 Abaixe o fogo (quase apagando) e deixe por mais 10 minutos.
5 Desligue o fogo, deixe abafando por 15 minutos e sirva.