Name: Merluza ao creme de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de merluza; 1 lata de creme de leite; 1 copo de leite; 1 colher rasa de maizena; 1 xícara de azeite de oliva; Sal a gosto; Cebola em rodelas; 500 g de batatas em rodelas

Merluza ao creme de leite

Descubra a receita de Merluza ao creme de leite para fazer em 50 minutos. Tempere o peixe fresco ou descongelado com o sal. Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acrescente a cebola em rodelas. Constantemente regue o peixe com o azeite. Coloque para assar em fogo alto até quase secar a água que sai do peixe. Coloque as batatas p

50 min total 50 min prep. 5 porções

Ingredientes

5 porç.

1 kg de merluza
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
1 colher rasa de maizena
1 xícara de azeite de oliva
Sal a gosto
Cebola em rodelas
500 g de batatas em rodelas

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Tempere o peixe fresco ou descongelado com o sal.
2 Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acrescente a cebola em rodelas.
3 Constantemente regue o peixe com o azeite.
4 Coloque para assar em fogo alto até quase secar a água que sai do peixe.
5 Coloque as batatas para cozinhar em uma panela com um litro de água.
6 Retire as batatas não muito cozidas descasque-as e corte em rodelas.
7 Leve-as ao forno com o peixe, regue novamente com azeite.
8 Em uma panela coloque o leite, o creme de leite e a maizena, leve ao fogo até engrossar, acrescente este creme ao peixe e deixe assar por mais uns 20 minutos.