Name: Arroz com lentilha
Ingredients: 4 xícaras de água; 2 xícaras de lentilha; 1 fio de azeite; 1 cebola em rodelas; 300 g de calabresa picada; 4 xícaras de água; 4 xícaras de água quente; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; salsinha a gosto

Arroz com lentilha

Descubra a receita d'Arroz com lentilha. Em uma panela, ferva 4 xícaras de água. Adicione a lentilha e cozinhe até ficar al dente. Escorra a lentilha para retirar toda a água, reserve. Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e adicione a cebola e a calabresa picada. Mexa e deixe fritar bem a calabresa. Adicione o arroz e a lentilha e mexa bem. Acre

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, ferva 4 xícaras de água.
2 Adicione a lentilha e cozinhe até ficar al dente.
3 Escorra a lentilha para retirar toda a água, reserve.
4 Em outra panela, aqueça 1 fio de azeite e adicione a cebola e a calabresa picada.
5 Mexa e deixe fritar bem a calabresa.
6 Adicione o arroz e a lentilha e mexa bem.
7 Acrescente a água quente, o sal e a pimenta-do-reino, mexa bem.
8 Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
9 Finalize com salsinha.