Pão recheado

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até que a mistura fique líquida. Junte o leite morno, a margarina DORIANA culinária e o molho de tomate POMAROLA tradicional. Acrescente o sal e a farinha e sove até que a massa obtida fique homogênea.
2. 2 Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
3. 3 Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (24 cm de diâmetro).
4. 4 Em uma tigela média, misture o molho de tomate POMAROLA tradicional, o atum, a cebolinha e o queijo. Reserve.
5. 5 Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, com o auxílio de um rolo, até obter um retângulo (48 x 30 cm). Espalhe o recheio reservado e enrole como rocambole.
6. 6 Corte em 8 fatias de 6 cm de largura e coloque-as na fôrma, lado a lado, com um dos lados do recheio voltado para cima. Cubra e deixe crescer por 10 minutos.
7. 7 Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
8. 8 Leve o pão ao forno por 40 minutos ou até dourar.