Sorvete caseiro

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1. 1 Fazer um creme com esses ingredientes.
2. 2 Tirar do fogo assim que cozido.
3. 3 Colocar o vasilhame em água fria e mexer para não criar película.
4. 4 Na batedeira, bater as 3 claras em neve.
5. 5 Acrescetar 6 colheres de açúcar.
6. 6 Juntar a lata de creme de leite sem soro.
7. 7 Acrescentar está mistura com o creme já pronto e resfriado.
8. 8 Levar o açúcar ao fogo e assim que derreter, colocar a água, deixar ferver até
9. 9 adquirir um tom dourado.
10. 10 Misturar o chocolate e a água.
11. 11 Levar ao fogo por 3 minutos.
12. 12 Em uma forma de furo no meio, distribua a calda de caramelo.
13. 13 Em seguida, distribua sobre este caramelo a calda de chocolate, e por último o creme.
14. 14 Leve ao frezzer por umas 4 horas.