Name: Pavê de Morango da Thaís
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite comum; 2 gemas peneiradas; 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou maisena; 2 xícaras (chá) de morango; 1 colher (chá) de baunilha; morango para decorar; chantilly para decorar

Pavê de Morango da Thaís

Se você está em busca de uma sobremesa que conquiste paladares e traga aquele sabor inigualável para encerrar suas refeições, o pavê de morango é a escolha perfeita! Esta receita, uma verdadeira explosão de sabores, une a delicadeza dos morangos frescos com a cremosidade do creme de leite e o toque suave dos biscoitos champagne, resultando em um doce que é sucesso garantido em qualquer ocasião. Criada com carinho e praticidade,

30 min total 30 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
2 Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer).
3 Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.
4 Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
5 Em um refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme.
6 Repita as camadas terminando com o creme.
7 Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.