Name: Isca de Mandioca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 700 g de mandioca; 250 g de bacon fatiado; Folhas de alface; Queijo ralado (opcional)

Isca de Mandioca

Descubra a receita d'Isca de Mandioca para fazer em 20 minutos. Cozinhe a mandioca normalmente, mas não deixe ficar muito mole. Após o cozimento, corte a mandioca em cubinhos do tamanho de sua preferência (costumo usar de 3 a 4 centímetros). Enrole uma fatia de bacon ainda crua em torno dos cubinhos o suficiente para dar uma única volta, no máximo

20 min total 20 min prep. 1 porção

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Cozinhe a mandioca normalmente, mas não deixe ficar muito mole.
2 Após o cozimento, corte a mandioca em cubinhos do tamanho de sua preferência (costumo usar de 3 a 4 centímetros).
3 Enrole uma fatia de bacon ainda crua em torno dos cubinhos o suficiente para dar uma única volta, no máximo uma volta e meia.
4 Prenda a fatia de bacon na mandioca com um palito de dentes, atravessando o cubinho ao meio.
5 Frite em óleo bem quente até dourar.
6 Coloque o petisco em uma bandeja decorada com folhas de alface, e ainda quente jogue um pouco de queijo ralado em cima.