Name: Linguiça recheada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de linguiça de porco, tipo toscana; 100 g de bacon picadinho; 1 punhado de cheiro verde; 200 g de mussarela em pedaço ou em fatias; Papel alumínio

Linguiça recheada

Descubra a receita de Linguiça recheada para fazer em 15 minutos. Retirar a carne da linguiça dos gomos e misture com o bacon e o cheiro verde. Abrir uma folha de papel alumínio (aproximadamente 30x40 cm) e espalhar a pasta formando um retângulo com cerca de 1,5 cm de espessura. Colocar a mussarela por toda a pasta. Formar um rocambole, fechando as

15 min total 15 min prep. 10 porções

Ingredientes

10 porç.

1 kg de linguiça de porco, tipo toscana
100 g de bacon picadinho
1 punhado de cheiro verde
200 g de mussarela em pedaço ou em fatias
Papel alumínio

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Retirar a carne da linguiça dos gomos e misture com o bacon e o cheiro verde.
2 Abrir uma folha de papel alumínio (aproximadamente 30x40 cm) e espalhar a pasta formando um retângulo com cerca de 1,5 cm de espessura.
3 Colocar a mussarela por toda a pasta.
4 Formar um rocambole, fechando as pontas.
5 Deixar no freezer de um dia para outro.
6 Tirar o papel alumínio no dia seguinte e por para assar na churrasqueira virando sempre até selar a carne.
7 Após assar, fatiar.