Name: Farofa de ricota do Lúcio Cezar
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: Essa farofa é ligth e pode ser usada no preparo de lanches e até mesmo como acompanhamento de carnes.; 1 ricota fresca de aproximadamente 300 g; 4 ovos; 1 colher de sobremesa de azeite; 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho amassadinhos; 1 maço de cebolinha picadinha; 1 maço de salsa picadinha; 5 azeitonas picadinhas; Sal e pimenta a gosto

Farofa de ricota do Lúcio Cezar

Descubra a receita de Farofa de ricota do Lúcio Cezar para fazer em 20 minutos. Primeiro, você irá esfarelar a ricota e reservá-la. Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho e a cebola. Coloque então os ovos e deixe-os fritar. Depois de fritos os ovos, com auxilio de uma colher, pique-os, deixando-os esfareladinhos. Coloque então a ricota, as

20 min total 20 min prep. 10 porções

Instruções

Toque em uma etapa para marcá-la como concluída

1 Primeiro, você irá esfarelar a ricota e reservá-la.
2 Em uma panela, coloque o azeite e frite o alho e a cebola.
3 Coloque então os ovos e deixe-os fritar.
4 Depois de fritos os ovos, com auxilio de uma colher, pique-os, deixando-os esfareladinhos.
5 Coloque então a ricota, as azeitonas, sal e pimenta a gosto.
6 Misture bem, para que fique uma mistura homogênea.
7 Finalmente coloque a salsa e a cebolinha picadinhas, mexa bem e desligue o fogo.