Refogado vegano

Name: Refogado vegano
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 3 porções
Ingredients: azeite de oliva extra virgem; 1 alho poró pequeno picado em rodelas; 1 cebola grande picada; 1 pimentão verde grande picado em cubos; 1/2 tomate picado em cubos; 6 cogumelos benassi picados em fatias; 1 e 1/2 colher de sopa de tempero (alho,sal,oléo de soja e pimentão vermelho).; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 frigideira antiaderente grande (se for pequena use metade da quantidade de ingredientes)

Descubra a receita de Refogado vegano para fazer em 8 minutos. Aqueça a manteiga na frigideira ao fogo médio. Coloque o tempero, a cebola e os cogumelos refogando por 3 minutos. Acrescente o tomate, o pimentão e o alho poró. Acrescente um fio de azeite de oliva e mexa um pouco. Tampe a panela e deixe por 5 minutos (não espere ressecar). Sirva com a